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El cultivo de hongos medicinales

Para la disponibilidad práctica de hongos medicinales para el público es crucial para su cultivo. curso TCM tiende a materiales medicinales, si es posible, naturalmente cada vez mayor, ya sea en plantas u hongos. el cultivo artificial de setas pero no se puede criticar: Sin ella, su oferta natural, ahora no cubría la demanda y hongos medicinales sería solamente una rareza médica para un puñado de ricos de China. Los hongos medicinales recolectadas en la naturaleza, además, no hay que comprar, ya que son por lo general las especies de larga vida, bajos en abundancia, lo que no indica la recolección comercial. (Pero es perfectamente bien, si tomamos a nosotros mismos en la naturaleza).

Los métodos de cultivo de hongos medicinales

El cultivo de hongos medicinales se utilizan dos métodos principales:

Eso es lo que uno de nosotros presente cuando él dice "el cultivo de setas" se acaba de setas en sustrato natural creciendo. Para los hongos medicinales, pero por desgracia la realidad es que lo que está dentro de la gran mayoría de las cápsulas baratos (menos barato) y las tabletas en nuestro mercado, son cuerpos fructíferos, pero el micelio y primordio cultivadas in vitro.

Cultivadas in vitro (es decir, sobre agar en placas de Petri u otros recipientes de cultivo) tiene ventajas de coste y velocidad distintos. Es mucho más rápido que el cultivo de setas de una manera natural. Este método tiene su lugar en la industria y puede tener otros beneficios (por ejemplo. La posibilidad de la clonación o la manipulación genética de micelio), pero estos productos también presentarse como un sustituto. (Por ejemplo, en el envase, son fotos de cuerpos fructíferos reales, incluso si el producto contiene micelio y primordios.) De los sitios bioquímicos pueden analizar en qué medida el micelio y primordio corresponde a la composición real de los cuerpos fructíferos. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china es irrelevante a este debate - micelio solo representa un material diferente al de los cuerpos fructíferos de la clase, forma y color deseado. productos de embalaje de hongos medicinales se cultivan por lo tanto debe ser leído cuidadosamente. Ten cuidado - la palabra primordio veces viajará como "cuerpos fructíferos jóvenes."

| 30.6.2008