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Regaliz chino ( Glycyrrhiza uralensis Fisch. Ex DC)

Licorice lysa (Glycyrrhiza glabra)
Licorice lysá ( Glycyrrhiza glabra ) wiki

El regaliz chino está relacionado con nuestro glaseado de regaliz ( G. glabra ) y tiene efectos similares. Es un representante típico de aquellas plantas que, a pesar de su popularidad, no pueden describirse como adaptógenos. O, más específicamente, el regaliz se puede considerar como un adaptógeno, pero será un adaptógeno imperfecto .

¿Cuál es la diferencia entre adaptógenos perfectos e imperfectos? Los buenos adaptógenos (como el ginseng ) no actúan unilateralmente . Por ejemplo, en términos de estrés hormonal dependiente de la presión arterial, el ginseng aumenta este nivel si se reduce y disminuye si aumenta. El ginseng se adapta a las necesidades del organismo y, por lo tanto, no tiene efectos indeseables . Sin embargo, el adaptógeno imperfecto, que es el regaliz (chino y glabro), actúa unilateralmente. El nivel de regaliz del cortisol solo puede aumentar y también aumenta el nivel de otro corticoide: la aldosterona. Este efecto es adecuado cuando el nivel de corticoides se reduce o se necesita aumentar. Los corticoides hacen que el organismo sea una carga (causa una reacción de adaptación), por lo que llamar al regaliz con un adaptógeno no está del todo injustificado. Sin embargo, su efecto unilateral aumenta innecesariamente el nivel de cortisol y aldosterona en individuos sanos y desequilibrados, que, al igual que el estrés crónico, pueden provocar un aumento de la presión arterial y otros síntomas estresantes. Por lo tanto, es mejor considerar el regaliz como un fármaco reductor de corticosteroides, cuyo uso correcto está en manos de un médico o profesional de la medicina tradicional china. El regaliz no es un adaptógeno, sino una cura.

Nota: El consumo de confitería de regaliz no presenta ningún peligro, ya que el regaliz es insignificante en ellos: se utiliza un aroma de licor de anetol (alcanfor de regaliz) por su sabor.

Sustancias activas de regaliz

Las sustancias activas del regaliz se dividen en triterpenoides (fitoesteroides), flavonoides, fragancias y otros. El principal ingrediente activo del regaliz es el triterpenoide (esteroide) saponina glicirrizina .

Los flavonoides de regaliz típicos son la liquitritina y la isoliquiritina, los isoflavonoides incluyen isoflavonol, cumatakenina, likoricon y glabrol.

Los demás componentes son chalkons, coumarins (umbeliferon, herniarin) y fragancias, la más importante de las cuales es el alcohol aromático anetol , también llamado regaliz alcanfor. Curiosamente, el anetol, que se describió por primera vez en el anís, agrega aroma de regaliz y anís, regaliz, anís estrellado y, por último pero no menos importante, pendreks, confitura de regaliz y otras golosinas y bebidas.

glicirrizina
glicirrizina
liquiritin
liquiritin
anetol
Anethol

Efectos del regaliz

El licor principal , la glicirrizina, es un buen ejemplo de cuán efectivas pueden ser las saponinas vegetales. Una molécula de glicirricina contiene solo dos monosacáridos y sacarosa, pero el receptor de sabor dulce actúa 50 veces más que la sacarosa debido a la interacción de la aglicona esteroidea con el receptor. Es uno de los pocos casos en los que podemos "disfrutar" el efecto neuroesteroideo de la saponina vegetal. El sabor dulce, sin embargo, no es la característica más importante de la glicirrizina. Glycyrrhizin tiene la capacidad de bloquear la enzima que descompone los corticoides del cuerpo, la aldosterona y el cortisol. Los adaptógenos son conscientes de que el cortisol es esencialmente una hormona del estrés, cuyo descubrimiento se debe al descubridor del síndrome de adaptación generalizada de Jánosz Sely . Pero incluso la aldosterona estructural se usa en situaciones severas donde retiene sodio y, por lo tanto, agua en el cuerpo; por esta razón, las bebidas de regaliz son populares, por ejemplo, en los países árabes durante el período de Ramadán, cuando los musulmanes deben soportar las puestas de sol sin ingesta de líquidos. Los flavonoides de regaliz también actúan sobre los esteroides y muchos otros receptores, por ejemplo, tienen efectos contra el cáncer . Anetol, o el alcanfor de regaliz, que se usa para dar sabor a los dulces de regaliz, también es más que una fragancia, tiene efectos antibacterianos , por ejemplo.

Además de la lista de efectos antiinflamatorios de los corticosteroides elevados, podemos comprender fácilmente las indicaciones tradicionales de regaliz para las úlceras estomacales, el dolor abdominal, el asma, las infecciones del tracto respiratorio superior y las infecciones. El regaliz se usa como expectorante (remedio para la tos) y también tiene efectos laxantes suaves.

El regaliz pertenece a una familia milagrosa de Fabaceae y, por lo tanto, tiene un alto contenido de flavonoides anticancerosos, de los cuales la genisteína es muy conocida. El regaliz es una glabridina específica que es similar en estructura a sus efectos.

El regaliz chino tiene un efecto antidepresivo . Liquiritin y otros flavonoides del licor chino tenían un efecto antidepresivo y neuroprotector en ratas ( Zhao2008ael , Fan2012aaf ). Junto con el ciclicum , el licor chino es una parte del compuesto efectivo de TTM contra la depresión ( Jun2014hmg ). Es un remedio tradicional con un efecto protector sobre el hígado ( Lam2016hec ).

En la popularidad del regaliz, sin duda jugó el papel de su sabor dulce y el aroma que le da la anetole. Se puede decir que, como en el gulash, existe una regla "cuanto más cebollas, mejor", para los licores de hierbas, desde el punto de vista del sabor, "cuanto más regaliz, mejor". Sin embargo, se debe tener cuidado de no causar que el exceso de regaliz produzca los efectos adversos conocidos de la hierba.

Otros efectos: inmunidad , enfermedad de Alzheimer , depresión , hepatitis y enfermedad hepática , problemas de piel y piel , cáncer de mama

Regaliz se puede describir como "ginseng estresante"

El regaliz es similar al ginseng, con la naturaleza de su contenido, y se acerca a la categoría de adaptógenos. Mirando en detalle la sustancia principal del regaliz, la glicirrizina, su aglicón es sospechosamente similar a las hormonas esteroides de nuestro cuerpo. Lo mismo se aplica al ginseng: sus panaxósidos también son glucósidos esteroideos. Las hormonas esteroides tienen un significado especial en la historia de los adaptógenos, debido a que la hormona esteroide cortisol genera el llamado síndrome de adaptación generalizada del cual se adapta el prefijo. El síndrome de adaptación generalizada no es más que una respuesta al estrés. Debido a su naturaleza esteroide, el ginseng y el regaliz afectan la respuesta al estrés. Sin embargo, mientras que el ginseng tiene la capacidad de amortiguar el estrés, el regaliz solo aumenta el nivel de estrés. Con el uso a largo plazo, el regaliz tiene los efectos indeseables del estrés , como el aumento de la presión arterial. Por lo tanto, el regaliz puede describirse como "ginseng estresante". Además, el regaliz aumenta no solo el cortisol sino también la hormona esteroidea aldosterona relacionada. El aumento de los niveles de aldosterona conduce a la retención de sodio y la pérdida de potasio en los riñones. Hinchazón y otros síntomas indeseables pueden ocurrir.

El regaliz no es un adaptógeno, sino una cura . La ingesta continua incluso de dosis medias altas (3-4 g / día) dará como resultado niveles elevados de cortisol y aldosterona. Es por eso que el regaliz pertenece al médico o al practicante experimentado de TCM.

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