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El cultivo de hongos Reishi

Reishi brillante hongo se produce tal vez todo el hemisferio norte. Crece con nosotros, pero nunca he encontrado que, a pesar de que yo estaba en él una vez por curiosidad intentado. (Yo no sabía que se está curando.) Para fines comerciales hongo Reishi se cultiva en palanquillas y viene en diferentes grados de calidad. Al igual que con todos los hongos incluso Reishi es entorno de pureza muy importante (hongos son metales pesados bioakumulátorem y otros contaminantes) y la reserva genética de cultivos de hongos.

Mientras que las plantas medicinales es a menudo en una escala industrial recogida en el salvaje, hongos medicinales para grandes preparaciones de hongos se cultivan casi exclusivamente. La disponibilidad de los hongos en la naturaleza es muy volátil y poco fiable. El cultivo de hongos medicinales puede ser el tipo de hongo asunto muy difícil. Debe ser las condiciones naturales más mímicos en el que el hongo crece. Muchos hongos medicinales son también de larga vida. Por ejemplo, en el Reishi brillante setas transcurrido muchos años desde el momento de esporas de impacto hasta que la tribu afectada crecer cuerpos fructíferos. Para Cordyceps (Cordyceps sinensis) es más necesario desarrollar primero orugas que después de ser infectado con esporas de hongos parásitos mueren y el cuerpo después de varios meses crecen cuerpos fructíferos de Cordyceps (de ahí el nombre chino oruga "Tong Cong SIA Cao", traducido literalmente " gusano de invierno, las plantas de verano "). Dependiendo de la forma en que manejamos para mantener las condiciones naturales y patrimonio genético natural de hongos medicinales que a continuación se rigen por la calidad del material crecido.

Un proceso de desarrollo a largo cultivadores Torus naturalmente tratar de acelerar como sea posible. Los hongos se cultivaron a la temperatura óptima y la humedad en la madera o de otro material adaptado para el crecimiento rápido de los cuerpos fructíferos. Los métodos son diferentes para diferentes hongos. Por ejemplo, en el Reishi puede utilizar serrín comprimido en lugar de un bloque completo para facilitar la penetración de cuerpos de micelio y fructificación ya conseguir por 6 meses después de la inoculación, en lugar de varios años, como es la naturaleza ...

... pero no el método más dura sobre cómo obtener una biomasa fúngica dentro literalmente unos días es el micelio crece en agar en placas de Petri ...

Crecimiento de micelio y primordios hongos medicinales en agar

La peculiaridad de setas cultivo medicinal de micelio (micelio) y los primordios ( "cuerpos fructíferos jóvenes") sobre enriquecido agar in vitro. Es un método utilizado por los grandes productores para acelerar aún más y más barata la producción de biomasa de hongos medicinales. Este método es específico de los hongos medicinales, y se utiliza sólo para las especies costosas y de larga vida de los hongos medicinales, lo que permite obtener biomasa a precios inmejorables. En las plantas y hongos que crecen in vitro convencionales no se utiliza debido a que es generalmente más barato plantas agrícolas manera dopěstovat. Un método in vitro para hidropónico forzamiento desarrollado en Corea para el ginseng, pero debido a la resistencia no se hizo popular entre los usuarios.

Forzando la biomasa de hongos in vitro se lleva a cabo de modo que el agar enriquecido en placas de Petri (matraces de cultivo tisular) inoculadas con esporas de los hongos medicinales convencionales sitios de crecimiento y se incubaron durante varios días. Buques de más de varios días cubren temas de micelio de hongos (o micelio) y en la superficie comenzarán a construir grupos compactos de biomasa fúngica. Se podría eventualmente se convirtió en una miniatura cuerpos de fructificación de las especies de hongos medicinales y por lo tanto se les llama primordios, las semillas de los cuerpos fructíferos.

En este momento el micelio y primordio se raspa de recipientes de cultivo de agar para su procesamiento. Por supuesto, dicha biomasa sólo es adecuado para la producción de cápsulas y comprimidos, y es necesario concentrar mucho, porque la mayor parte de su volumen se compone de sólo agar agotado. Para este fin, la biomasa se extrae con un disolvente adecuado, se concentró y procesado en cápsulas o comprimidos marcados como micelio y primordios, efuemisticky como "cuerpos fructíferos jóvenes." La mayoría de los fármacos a partir de hongos medicinales en nuestro mercado se hizo de esta manera.

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